زراعه الفطر المحاري،تتم الزراعه على ثلاث مراحل

 زراعه الفطر المحاري،تتم الزراعه على ثلاث مراحل

اولا-مرحلة التعقيم

ثانيا-مرحلة التحضين

ثالثا-مرحلة الأثمار

مرحلة التعقيم حيث يتم تعقيم البيئه المستعمله وهي تبن قمح او تبن شعير وذالك بنقع التبن في الماء لمدة24 ساعه ثم يتم غلي التبن لمدة ربع ساعه من بداية الغليان ثم يترك ليبرد ويتم تصفيته من الماء (ملاحظه) يجب غمر التبن بالماء بشكل كامل.

الزراعه:بعد تصفية التبن من الماء يضاف الجبس بمعدل 0,5كغ لكل عشره كغ تبن جاف ويتم تحريك حتى التجانس.نأخذ كميه من التبن ونضعها في كيس شفاف مع ضغط التبن قليلا ليشكل لدينا طبقة بسماكة 5سم ثم نضع القليل من البذار ثم طبقة من التبن وبتناوب حتى يتم ثلثي الكيس،او رش البذار على التبن ويتم التحريك حتى التجانس يفرغ تماما من الهواء ويتم ربط الكيس وتعليقه ثم يتم قص زوايا الكيس للتخلص من الرطوبه الزائده ونثقب ثقوب ابعاد 20×20سم ونضع القطن مكان الثقوب وهكذا تكون الأكياس جاهزه لتبدأ مرحلة التحضين.

مرحلة التحضين:توضع الأكياس في مكان معقم ومظلم ومغلق لمدة من ١٥ _٢٠ يوما على درجة حراره من ٢٥_٢٨ بعدها تبدأ مرحلة الأنتاج .

مرحلة الأنتاج: يتم نزع القطن من الثقوب واعطاء اضاءة ساعتين كل ست ساعات مع مراعاة  ان تكون درجة الحراره ١٨_٢٠ ورطوبه 80-85 ويتم  فتح الابواب والنوافذ صباحا ومسائا لمده نصف ساعه .ويتم ترطيب الأكياس بشكل رذاذ من ٢_٣مرات يوميا ،

(ملاحظه) تبدأ نموات الفطر بالظهور خلال اسبوع من بدايه مرحلة الأنتاج. يستمر الأنتاج شهرين ونصف.حيث تتراوح كمية الثمار التي نحصل عليها من 8_١٠ كغ بالتر الواحد

تعليقات

إرسال تعليق

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

طريقة التعامل مع الفقاسات من أول يوم لوضع البيض

طريقة التعامل مع الفقاسات من أول يوم لوضع البيض  جمع البيض * الى 5 ايام  أيام الصيف لا يزيد عن 3 أيام  *الى 10 ايام   أيام الشتاء لا يزيد عن 6 أيام ملحوضه بسيطه :  ويفضل تقليب البيض يوميا برفع الطبق يمين فتره الصباح ويساره فتره المساء وهذه في فتره جمع البيض كي لا تتأثر الأجنه في البيض وتكون سليمه بأذن الله نقوم بتشغيل الفقاسه قبل وضع البيض ب24 ساعه مع وضع الماء كي يكون الجو مهيء لوضع البيض وتكون الحراره بين 37الى 38 هذي الحراره الميثاليه طبعاً .... 37.7 درجه مئويه. ويفضل وجود جهاز قياس الرطوبه لأان الرطوبه من اليوم الاول الى اليوم السابع عشر هي من 40% الى 55 نقوم بصف البيض في مكان غير بارد جو معتدل ويوضع داخل الفقاسه . هناك طريقتين تستخدم أوله عدم تقليب البيض في الأيام الثلاثة الأاولى لأنه هي فتره تكون الأجنه وأن قمنا بالتقليب فأنه لا يتأثر . نراقب الماء بشكل مستمر ولا ندعه ينتهي أبد لأنه مهم جداً. في اليوم السابع عشر او الثامن عشر نوقف التقليب بشكل كامل ونقوم بأنزال البيض في الحاضنه ونقوم برفع الرطوبه الى 75 % وهذا يتم بأضافته أناء يحمل نص كميه الماء الموج...
قراءة المزيد

طريقة تفقيس بيض البط هذه تخص الفقاسات الصغيره وليست المعامل او الفقاسات الكبيرة

 طريقة تفقيس بيض البط هذه تخص الفقاسات الصغيره وليست المعامل او الفقاسات الكبيرة بيض البط وبيض الاوز معامله واحده بيختلف بس فى عدد الايام بيض الاوز 30 يوم ممكن يوصل ل 35 فى بعض الاحيان  بيض البط البلدى ام بلدي اب بلدى 28 يوم ممكن يوصل 30 بيض البط  المسكوفى اب مسكوفى ام بلدى 32 الى 35 يوم وممكن يوصل 37 يوم درجة حرارة التحضين من اول يوم 37.6 مئوى درجة الرطوبه 60 الى 70%  درجة حرارة الفقس 37.3 درجة رطوبة الفقس 80 الى 85%  يوضع البيض افقى فى ادراج التحضين وموازى لمصدر الحرارة وليس رأسى مثل الدجاج  يتم فرذ البيض واستبعاد البيض المشوه والدائري والمستطيل ويتم تشغيل الفقاسه وضبطها قبل دخول البيض بفتره كافيه للتاكد من سلامة الماكينه ويتم ضبطها على القياسات الموضحه عليه  بعد وضع البيض يتم غلق جميع فتحات التهويه لمدة 3ايام مع عدم تكرار الفتح للفقاسه  التقليب يتم ايقاف التقليب اول واخر 3ايام  بعد ذالك يتم البدء فى فتح فتحات التهويه تدريجيا مع ذيادة الفتحات كلما ذاد عمر الجنين والبدء ايضا فى عملية التقليب كل ساعة او كل ساعتين فى اليوم التاسع يتم فرذ البيض...
قراءة المزيد